Bliv introduceret til vinens grundlæggende byggeklodser. Du bliver en bedre smager, du lærer at sætte ord på det, du smager, og du bliver endnu skarpere på din egen vinsmag.
Pris: 3000 DKK for op til 10 personer
Der blæser nye vinde blandt vinstokkene. I de fleste lande har der længe været fokus på økologi og biodynamik, men nu handler det også om naturvin og regenerativt landbrug. Find ud af, hvad det hele betyder, og smag gode eksempler på gamle og nye tiltag inden for bæredygtighed i vinverdenen.
Pris: 3000 DKK for op til 10 personer
Portugal kan byde på en kæmpe vifte af indfødte druesorter og unikke vintyper.
Smag en håndfuld vine som både illustrerer landets stærke traditioner og spændende vinøse nytænkning.
Pris: 4000 DKK for op til 10 personer
"Terroir" handler om vinens ophav. Bliv klogere på et af de mest indflydelsesrige begreber i vinverdenen, og oplev hvilken forskel stedet gør for vinens karakter med en sjov og spændende sammenlignende smagning af vine fra forskllige regioner.
Pris: 4000 DKK for op til 10 personer
Pinot noir er en følsom drue. Den er besværlig at dyrke og tager smag af sine omgivelser. Dette gør den særligt eftertragtet og elsket. Oplev druen i vidt forskellige udtryk fra hele verden.
Pris: 4000 DKK for op til 10 personer
Book en vinsmagning helt efter dit hoved. Få et fagligt vinkursus, fx med fokus på den systematiske tilgang til smagning. Bestil et foredrag om vinens kulturelle historie. Lad særligt udvalgte vine og små historier agere bagtæppe for dit sociale arrangement. Mulighederne er mange!
Fortæl os om jeres ønsker og få et tilbud!
Mikkels viden om vin var det bedste ved kurset. Han ved meget og brænder for det.
- John
Der var hele tiden mulighed for og plads til små tilpasninger som passede til deltagernes spørgsmål og ønsker.
- Dennis
Fin kombination af smagning og forklaring om den enkelte vin i relation til dagens tema. Klart en inspiration til at 'lære' mere.
- Henrik
God og levende formidling.
- Peter